Завдяки збільшенню пропозиції, все, що потрібно для подачі продуктів, вирощених на невеликих сімейних фермах, - це поїздка до продуктового продукту. 
Свіжий пиріг Їжте МІСЦЕ:
Чотири прості способи почати роботу.
1. Приєднуйтесь до CSA
Як член сільськогосподарської групи, що підтримується громадою, ви сплачуєте сезонний збір місцевому фермеру в обмін на щотижневу частку його врожаю. Щоб знайти CSA у вашому районі, відвідайте localharvest.org/csa.
2. Їжте в сезон
Хоча спаржа може виглядати пишною в середині зими, ймовірно, вони пройдуть довгий шлях, щоб дістатися до проходу вашого супермаркету. Натомість спробуйте їсти фрукти та овочі в сезон, коли це можливо. Щоб дізнатися більше про сезонну продукцію у вашому регіоні, відвідайте nrdc.org/health/foodmiles.
3. Запросити його
Якщо продуктового магазину у вашому місті бракує у відділі місцевого виробництва, попросіть менеджера магазину придбати більше продукції та продуктів харчування, вирощених або вироблених на місцях.
4. Почніть з малого
Навіть якщо ви витратите лише 10 відсотків свого продуктового бюджету на продукти місцевого виробництва - сир, м'ясо, молоко, яйця, овочі, мед, кленовий сироп, соління, джеми, що завгодно - ви допоможете просуватися місцевим продовольчим рухом .
На фотографії: Сміті продає смачні фруктові пироги, щодня свіжі у Воррені. 
Кукурудза ІД МІСЦЕ!
Початок роботи: Готовий стати місцевим власником? Відвідайте наш посібник з органічних ресурсів, щоб знайти магазини, ресторани та веб-сайти, які використовують та просувають місцеве сільське господарство та виробників.
Перевірте: Блог eatlocalchallenge.com, написаний людьми, які прагнуть вживати в їжу продукти, вироблені у своїх районах. Раз на рік вони кидають виклик громадянам їсти лише продукти місцевого виробництва протягом цілого місяця.
Щоб знайти продукти та вироби ремесла, вироблені у вашій місцевості, відвідайте localharvest.org. 
Яйця вільного виживання Ви знали?
Продукція, що вирощується в країні, зазвичай продається протягом 24 годин після збирання. Фрукти та овочі, що перевозяться з інших держав та країн, можуть витратити цілих сім-14 днів у дорозі, перш ніж вони прибудуть у супермаркет.
Щоб дізнатися більше, відвідайте foodroutes.org або eatlocal.net.
На фото: Ферми "Відродження", в яких працюють люди з обмеженими можливостями, доставляють яйця вільного вирощування в тижневик "Сміті". Наступний антикваріат в Європі 
