Прохолодний і освіжаючий, цей суп отримує свою кремовість із здорового грецького йогурту. Подайте його разом з нашими кроховими грінками для додавання хрусткої тканини.
Cal / Serv: 135 Вихід: 6 порцій Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 15 хвилин Інгредієнти 2 c. Грецький йогурт 1 гр. овочевий бульйон 2 англійських огірків 4 зелена цибуля 2 ст. подрібненого свіжого кропу 2 ст. подрібненої свіжої петрушки 4 ч. л. свіжого лимонного соку 2 ч. л. сольові напрямки- У великій мисці з’єднайте грецький йогурт та овочевий бульйон; переносити, відкладати. У кухонному комбайні пюре 1 очищений, нарізаний кубиками англійський огірок, 2 скибочки зеленої цибулі, нарізаний свіжий кріп і нарізана свіжа петрушка. Додайте в йогуртову суміш огіркову суміш, свіжий лимонний сік і сіль; збивати комбінувати. Натріть ще 1 очищений, нарізаний кубиками англійський огірок і ще 2 нарізані зеленою цибулею; холодити протягом 1 години. Кожну порцію прикрасьте рубаним кропом і грінками.
