Шеф-кухар Мін Цай застосовує цю неприємну глазурно-вапняну глазур до гамбургерів, коли вони готуються, щоб створити солодкий контраст із солоним м'ясом.
Вихід: 1 Час приготування: 0 годин 10 хвилин Час приготування: 0 годин 5 хвилин Загальний час: 0 годин 15 хвилин Інгредієнти 2 ст. фарш часнику 1 ст. масло фаршеного імбиру з каноли 2 гр. соус гусіна 1/2 с. сік лайма 1/2 с. реп’яхове масло Сіль і перець Напрямки- Попекти часник і імбир в олії ріпаку до м’якості. Перемішати соус з гойсину і варити 1 хвилину. Перекладіть суміш в блендер і додайте сік лайма і 1/2 склянки канолової олії; змішати до отримання однорідної речовини. Приправити сіллю і перцем.
