Як кип'ятити Джалапеньос. Багато людей люблять їсти макарони з джалапеньо як закуски і як закуску. Вони чудово жують, коли ви дивитесь телевізор, читаєте книгу або коли хочете швидкої закуски. Зробити джалапеньо попперс не дуже складно. Варення перцю - один з найважливіших кроків у приготуванні макаронних ягід.
Поставте каструлю з водою на плиту. Запаліть плиту і почекайте на воді, щоб вона закипіла. Це займе приблизно п’ять-десять хвилин.
Додайте перець у киплячу воду. Додайте їх по одному і переконайтесь, що вони всі під окропом.
Накрийте каструлю з водою кришкою і дайте перцю кипіти не менше двох хвилин.
Зніміть кришку з каструлі і злийте перець в друшляк. Залийте холодною водою над перцем, поки вони перебувають у друшляку.
Відчуйте перець. Вони повинні бути твердими і хрусткими, але при цьому м'якими.
Покладіть перець назад в горщик і відкладіть в сторону.
Поради та застереження
- Варення джалапеньо дозволяє випадати з перцю будь-яке зайве насіння.
- Домашні попперси з джалапеньо - хіт для гостей на будь-якій вечірці.
- Якщо ви відварите перець занадто довго, вони стануть занадто м'якими, і їх буде важко набити, занурте їх у кляр і запікайте. Вони повинні бути твердими, але при цьому м'якими.
