Як готувати польських собак

Польські ковбаси можна відварювати, смажити або варити.

Польські собаки, також відомі як польські ковбаси, - це великі ковбаски, які можна їсти поодинці з начинками, або на булочці, і обробляти їх, як дурман. Польські ковбаси можна готувати різними способами і подавати з такою ж кількістю різних приправ, включаючи кетчуп, гірчицю, смаку, сиру цибулю, цибулю на грилі, квашену капусту, свіжі помідори, соус з помідорів / маринари або навіть соус з барбекю. Міцний аромат польських собак можна вивести або посилити залежно від того, який спосіб приготування ви використовуєте та як ви плануєте його їсти.

Те, що вам потрібно

Велика каструля
Сіль
12-дюймова сковорода з кришкою
Оливкова олія
2 банки пива

Свіжі зубчики часнику
1 маленька біла цибуля
Перець
1 паличка несолоного масла

Метод кипіння

У велику каструлю налийте 8 склянок води і дрібку солі. Доведіть воду до кипіння.

Помістіть польських собак у киплячу воду.

Дайте польським собакам кипіти 10 хвилин. Якщо у вас менше сосисок, варіть лише п’ять хвилин. Це простий метод приготування собак, не змінюючи їх природний смак.

Спосіб смаження

Додати 2 ст. оливкової олії в 12-дюймову сковороду і нагрівайте на середній максимум, поки сковорода просто не палить.

Додайте польських собак, яких проткнули виделкою, у гарячу сковороду та обшукуйте з усіх боків дві хвилини.

Зменшіть тепло до низького. Накрийте сосисками і дайте їм варити соки протягом восьми хвилин. Це спосіб приготування, який дає хлібну ковбасу зовні і соковиту зсередини, що посилить аромат.

Метод браконьєрства

Налийте дві банки пива, чотири зубчики подрібненого свіжого часнику, одну маленьку білу цибулю, яка була тонко нарізана, 1 ч. Л. солі та перцю, і паличка несолоного масла. Доведіть суміш до кипіння.