Вершки з грибного супу - це смачне покращення для кількох видів страв з відбивної зі свинини. Вершкова товщина в поєднанні з натуральним свинячим ароматом створює гладку насичену підливку з натяком на грибний пар. Не потрібно витрачати години на кухні, щоб приготувати свинячі відбивні з вершками грибного супу. Спробуйте один з цих простих методів, які добре поєднуються з картоплею, рисом та начинкою.
Приправа ваші відбивні
Оскільки вершки з грибного супу та грибів загалом мають трохи ніжний аромат, добре приправити котлети до приготування. Трохи солі та перцю виведе природний аромат м’яса та посилить грибний смак. Для трохи більше зингу покрийте котлети тонким шаром порошкоподібної суміші з цибулею або сумішшю ваших улюблених приправ. Насипте спеції у великий мішечок з блискавкою і відбийте до повного покриття.
Панірування
Простий спосіб приготування вершкових грибних свинячих котлет - їх приготування на сковороді. Обріжте жир від країв, залишивши лише приблизно 1/8 дюйма, щоб зберегти природний аромат і вологу. Розтопіть чайну ложку вершкового масла або олії в попередньо розігрітій сковороді і обсмажте приправлені котлети до золотисто-коричневого кольору з кожного боку. Додайте вершки з грибного супу і приблизно півсклянки молока або води і тушкуйте на повільному вогні до повного приготування м’яса, приблизно 15-25 хвилин.
Запечені свинячі відбивні
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і розкладіть свої запечені відбивні в форму для випічки. В окремій мисці з’єднайте грибний суп і молоко або воду і збийте до отримання однорідної і добре змішаної форми. Рівномірно розлийте суп по вмісту форми для випічки, стежачи, щоб все м’ясо було добре покрито. Накрийте цинкою і запікайте до тих пір, поки м'ясо не буде готове, і суп і крапелька не утворять густу бульбашкову кашку. Залежно від розміру і товщини ваших котлет, це повинно зайняти від 30 до 45 хвилин.
Метод Крок-Пот
Метод Crock-Pot - це простий спосіб приготування їжі, якщо ви не збираєтеся бути поруч, щоб стежити за цим. Просто обріжте, приправте і підсмажте котлети на сковороді і помістіть їх у повільну плиту. Додайте грибний суп, молоко або воду; обкладинка; і встановіть температуру низькою. Через 6 - 8 годин у вас з’явиться густий підлив з ніжними шматочками м’яса. Щоб прискорити процес, готуйте на високому приблизно 4 години.
