Приправте свій стейк перед повільним його приготуванням, щоб надати йому натяк на смак.
Приготування стейків на грилі над купою гарячого вугілля завжди було основою шашликів на відкритому повітрі. Тим не менш, є й інші варіанти, коли справа стосується приготування стейків під час герметизації в соках. Повільне приготування ваших стейок в духовці забезпечує здоровий спосіб приготування, згідно з Easy Steak Marinades, і може постійно і знову давати ніжні та смачні результати.
Те, що вам потрібно
- Антипригарний кулінарний спрей
- Пательня
- Сковорода з духовкою з фольгою
- Рукавиці духові
Розігрійте духовку до 250 градусів.
Візьміть сковороду і розведіть на сковороду трохи антипригарного кулінарного спрею. Увімкніть плиту і покладіть стейки на сковороду на 1 хвилину на кожну сторону на середньому рівні.
Нанесіть трохи антипригарного кулінарного спрею на покриту фольгою та помістіть його в духовку. Коли кожен стейк закінчує готування на сковороді, помістіть стейк у духовку. Повторіть для всіх стейків.
Закрийте дверцята духовки і дайте стейку готуватися при температурі 250 градусів F протягом трьох-чотирьох годин.
Поради та застереження
- Завжди використовуйте рукавиці духовки при відкриванні та закриванні ручок духовки або витягуванні каструль та лотків, щоб уникнути великих опіків.
