Наш пиріг із соковитою, насиченою антиоксидантами чорницею, наш пиріг з нектарином також може похвалитися особливою домашньою скоринкою - напевно всі солодкі фрукти прикро сором.
Cal / Serv: 413 Вихід: 10 Час приготування: 0 годин 25 хвилин Час приготування: 0 годин 40 хвилин Загальний час: 1 година 5 хвилин Інгредієнти 3 1/2 фунта нектарини 3/4 c. чорниця 3/4 c. цукор 1 ст. цукор 3 ст. тапіока швидкого приготування 2 ст. лимонного соку 1 ч. л. дрібно натерту цедру лимона 2 диска Бабусине тісто для пирога 1 яйце 1 ст. Направлення молока- Нагрійте духовку до 450 градусів F і відрегулюйте стелаж духовки на нижнє-середнє положення. Покладіть нектарини у велику миску і киньте разом з чорницею, 3/4 склянки цукру, тапіоки, лимонним соком і лимонною цедрою. Відкладіть на 15 хвилин, після чого процідіть.
- Помістіть один шматочок тіста для пирога в 9-дюймову тарілку для пирога, наповніть фруктами, а зверху покладіть другим шматочком тіста. Ущільнюйте і флейтируйте краї і почистіть верхню частину миття яйця. Наріжте кілька декоративних прорізів у верхній корі і запікайте 10 хвилин. Зменшіть нагрівання до 425 градусів F і запікайте 25 хвилин, після чого почистіть щіткою решту яєць, посипте 1 ст. цукру і продовжуйте запікати до золотисто-коричневого кольору, ще приблизно 5 хвилин. Охолодити на дротяній стійці перед подачею.
