Викладіть цей не надто пікантний гуакамоле для вечірок, багажників, закусок тощо.
Вихід: 8 порцій Загальний час: 0 годин 15 хв. Інгредієнти 3великі авокадо, ями та шкури викидають
1/4маленька біла цибуля, дрібно нарізана
1/4 c.свіжа кінза, подрібнена
1маленький джалапеньо, дрібно нарізаний
1/3 c.смажені пепіти, дрібно нарізані, плюс ще для подачі
4 ст.свіжий сік лайма
кошерної солі та свіжомолотого чорного паперу
тортилья чіпси, для подачі
Напрямки1. Поєднайте в мисці авокадо, цибулю, кінзу, джалапеньо, пепітус і сік лайма. Збийте виделкою до комбінування, а авокадо бажаної консистенції. Приправити сіллю і перцем.
2. Зверху додати додаткові пепіти. Подавайте поряд з чіпсами тортилли.
