Цей рецепт був адаптований з кулінарної книги The Carter House.
Cal / Serv: 72 Врожайність: 9 Інгредієнти 1 1/2 c. свіжовичавлений лимонний сік 2 гр. вода 1 ст. Піно Нуар 1/2 c. цукор c. листя дрібно нарізаного свіжого орегано- У 2-літровій каструлі з’єднайте лимонний сік, воду, Піно Нуар та цукор. Поставте каструлю на слабкий вогонь і варіть, поки цукор не розчиниться. Зніміть каструлю з вогню і розмішайте в орегано листя.
- Перекладіть суміш на морозильник і обробіть згідно інструкцій виробника. Перенесіть сорбет у герметичну ємність і зберігайте у морозилці.
- Вийміть сорбет з морозильної камери і дайте настоятися 10 хвилин перед подачею.
