Заморожений шпинат, який є основним заморожувачем, забезпечує ті ж поживні речовини, що і листя на проходці - без усього миття та обрізки. Використовуваний тут з філо-тістом і сиром, він забезпечує смачну закуску або закуску.
Cal / Serv: 37 Врожайність: 40 Час приготування: 0 годин 25 хвилин Загальний час: 0 годин 40 хвилин Інгредієнти 2 пакет заморожений нарізаний шпинат 1 1/4 c. тертого сиру Талеггіо (див. Порада) 1/2 ч. л. солі 1/4 ч. л. кориці 1/4 ч. л. кайєнна 20 листків філо-тісто розтоплене масло Напрямки- Розігрійте духовку до 400 градусів. Розморожуйте і віджимайте рідина зі шпинату. Додати сир Taleggio, сіль, корицю та кайену; переносити, відкладати.
- Одно листкове тісто філо намажте розтопленим маслом. Складіть навпіл (з найдовшої сторони), змастіть маслом і складіть в смужку 8- на 3 дюйма. Розріжте навпіл. Помістіть столову ложку шпинатної суміші в центрі кожного шматка тіста і зберіть в пачку. Повторіть з 20 аркушами. Випікайте на вистеленій пергаментом сковороді до золотистого кольору, 12 хвилин.
