Кленовий сироп перетворює цей класичний салат в сезонне задоволення.
Cal / Serv: 258 Врожайність: 6 Загальний час: 0 годин 20 хв. Інгредієнти 1 ст. несолоне масло 2 груші Анжу 1 ст. Діжонська гірчиця 1/4 c. свіжого лимонного соку 2 ст. кленовий сироп 1/4 с. оливкової олії 1/2 ч. л. солі ч. л. свіжий мелений перець 6 унцій. рукола 1 головка салату румун 1 унція. домашній блакитний сир 1/2 подрібнених пеканів 1 маленький червоний лук Напрямки- Розтоплюємо вершкове масло на середньому вогні у великій сковороді з антипригарним покриттям. Додайте грушеві скибочки і готуйте, поки груші не стануть золотистими, але все ще злегка твердими на дотик - близько 6 хвилин. Переносити, відкладати.
- Поєднайте гірчицю, лимонний сік і кленовий сироп в невеликій мисці. Повільно збийте в оливковій олії. Приправити сіллю і перцем.
- Киньте руколу, румун, синій сир, пекан, цибулю та підготовлені груші разом із заправкою у велику миску. Подавайте негайно.
