Здивуйте друзів цією версією приправи з нуля, яка зазвичай зустрічається в супермаркеті. (Для подібного: 12 банок на вісім унцій, $ 8, 99; kmart.com).
Врожайність: 3 склянки Інгредієнти 2 c. насіння жовтої гірчиці 1 гр. насіння бурої гірчиці 1 1/4 с. оцет білого вина 1 ч. л. подрібнений червоний перець 1 паличка кориці 1/4 с. Мед 1 ч. Л. Напрямки морської солі- У мисці змішайте разом насіння гірчиці, оцет, подрібнений червоний перець і паличку кориці. Накрийте кришкою і відставте при кімнатній температурі на 12 - 24 години.
- Вийміть і відкиньте паличку кориці. Додайте мед і добре перемішайте.
- Використовуючи ступку та пестик або кухонний комбайн, збийте три чверті суміші до густої пасти. Додайте зарезервовану суміш і морську сіль; розмішати. Розкладаємо в стерилізовані банки.
