Власники бакалійних продуктів BTC діляться деякими рецептами, які допомогли їхньому маленькому магазину отримати свою велику (і смачну) репутацію. 
Печиво з кмину та кропу
Свіжі трави ласують цими улюбленими класичними пряниками.
Рецепт: печиво з кмину
Міссісіпі Сом Гамбо
Ніщо не говорить про "домашню кулінарію" так, як ситна гумбо. Grimes додає до своєї версії Coca-Cola та чорну каву.
Рецепт: Міссісіпі-сом гумбо з присмаченням чорніння
Південна запіканка жовто-сквош
Штрих спецій - смачне доповнення до цієї вершкової, сирної овочевої запіканки.
Рецепт: Південний жовтий рецепт запіканки з кабачків
Солодка запіканка з картоплі
Це насичене блюдо, наповнене гусячим зефіром та кокосовою крихтою, може подвоїтися як десерт.
Рецепт: солодка картопляна запіканка Діксі
Шаховий пиріг
Куплена в магазині скоринка допомагає цій заварній випічці зібратися за лічені хвилини.
Рецепт: шаховий пиріг
