Полювання на трюфелів може бути захоплюючим способом поєднання розвідки на свіжому повітрі та вишуканої їжі. Трюфелів, підземних грибів, знайти не так просто, як їх надземних кузенів. Невелике дослідження і добре навчений ніс можуть призвести до накладення трюфелів. Трюфелі зустрічаються по всьому світу і можуть навіть рости під деревом біля вас. Будь-які трюфелі, які ви знайдете, перевірив фахівець перед їжею.
Трюфелі часто можна зустріти в тіні дубів.
Під дубами
Тінь під дубами є ідеальним місцем для розмноження трюфелів. Зазвичай трюфелі можна зустріти впритул, де коріння дерева зустрічаються із землею, хоча в рідкісних випадках трюфелі були виявлені за сто футів від дерева-господаря. Домашні свині мають природну здатність обнюхувати трюфелі. Якщо у вас є доступ до свині, приведіть його на полювання на трюфелі. Таких собак, як кровоногі та німецькі вівчарки, можна навчити нюхати трюфелі, і, на відміну від свиней, вони із задоволенням обмінять трюфелі, які вони знайдуть для собачого частування. Дерева бука, берези, сосни, евкаліпта, ялиці та кікорі можуть підтримувати трюфелі.
дерево
Тихоокеанський північний захід
У Північній Каліфорнії, від Сан-Хосе до Юреки та до півдня штату Вашингтон під ялинками Дугласа можна знайти трюфелі. Ці трюфелі зазвичай називають орегонськими трюфелями, оскільки саме там культивується більшість саме цього трюфеля. Вони були спочатку виявлені в регіоні Північної Каліфорнії між Сан-Франциско та Санта-Крус. Найкращий час року для пошуку трюфелів у цій місцевості - з червня по вересень.
дерево
Перейти Міжнародний
Більшість трюфелів, які приїжджають до США, надходять через Європу чи Австралію. Італія, Греція та Франція славляться своїми чорними трюфелями. У Північній Африці та на Близькому Сході після дощу можна зустріти "чорні камені" та "коричневі камені". Теплий вологий ґрунт - найкраще місце для пошуку трюфелів.
трюфелі
