Міс гриль-сезон? Спробуйте ці капушки, які можна зробити у вашій духовці.
Врожайність: 6 порцій Загальний час: 0 годин 20 хв. Інгредієнти 1 1/2 c. апельсинові сегменти, нарізані 1/2 с. огірок, нарізаний 1/2 с. червоний болгарський перець, подрібнений 1/4 с. Свіжа кінза, нарізана 1/2 фаршу джалапеньо 1 ст. оливкова олія 2 фунти філе 1/2 червоної цибулі, нарізати 1-дюймовими шматочками 2 ст. реп’яхової олії 1 ст. ривок приправа- Кидайте разом 1 1/2 склянки подрібненого апельсинового сегмента, по 1/2 склянки кожного нарізаного огірка і червоного болгарського перцю, по 1/4 склянки подрібненої свіжої кінзи, 1/2 фаршу джалапеньо, 1 ст. оливкової олії, солі та чорного перцю.
- Кидайте разом 2 фунти філе (нарізане на 1 дюймові шматки), 1/2 цибулі червоного кольору (нарізані на 1 дюймові шматочки), 2 ст. реп’яхової олії, 1 ст. ривка приправа, сіль і чорний перець; нитка на 6 (8-дюймових) металевих шпажках.
- Потріть на верхній стійці, перевертаючи один раз, до середньої рідкості, 10-12 хвилин.
- Подавати з смакотою і липовими клинами.
