Пряне тепло кардамону та легка жирність бланшованих мигдалів об'єднують сили, щоб зробити одне першокласне печиво.
Cal / Serv: 96 Вихід: 3 дюжини Підготовчий час: 2 години 25 хвилин Час приготування: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 2 години 40 хвилин Інгредієнти 2 c. борошна 1 1/2 ч. л. меленого кардамону 1 ч. л. розпушувача 1/4 ч. л. сіль 1 ст. масло c. кондитерський цукор 1/2 c. дрібно меленого бланшированого мигдалю 1/2 ч. л. екстракт ванілі 2 ч. л. Рожева вода Напрямки- З’єднайте в мисці борошно, кардамон, розпушувач і сіль. Збийте вершкове масло і цукор у великій мисці за допомогою міксера, встановленого на середній швидкості, поки не стане пухнастим. Збийте мигдаль, ваніль і рожеву воду. Зменшіть швидкість міксера до низької, поступово додайте борошняну суміш і продовжуйте перемішувати, поки не утворюється тісто. Перенесіть тісто на чисту поверхню і обклейте в прямокутник товщиною 1/2 дюйма. Загорніть у пластик і остудіть 2 години.
- Нагрійте духовку до 350 градусів F. Розкачайте тісто товщиною до 1/4 дюйма і використовуйте 2-дюймові круглі різаки, щоб вирізати печиво. Випікайте на вистеленій пергаментом сковороді до золотисто-коричневого кольору, 15-18 хвилин. Охолоджуємо на дротяних стелажах.
Харчова інформація базується на одному файлі cookie.
