Завдяки приємному оснащенню, корінь селери пропонує смачний вихід із капусти з капусти та моркви - особливо, якщо збалансований м'яким, насиченим сиром Манчего та маслянистими фісташками.
Cal / Serv: 539 Врожайність: 4 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 15 хв. Інгредієнти 1 1/4 фунт.корінь селери 1 ст. петрушка плосколиста 1/2 c. оливкова олія екстра-діви Пластівці грубої морської солі фунтів. Сир Манчего 1/4 ст. очищені несолоні фісташки 2 ст. очищені несолоні фісташки Щойно мелений перець- У великій, широкій мисці з’єднайте корінь селери, петрушку та олію. Натріть 1/4 чайної ложки солі поверх і добре відкиньте. Накрийте миску поліетиленовою упаковкою і залиште стояти при кімнатній температурі протягом 1 години або поставте в холодильник до 4 годин (якщо охолоне, перенесіть суміш у миску кімнатної температури приблизно за 45 хвилин до подачі).
- Додайте манчего та фісташки та киньте для поєднання. Приправляйте щедро сіллю і перцем. Розділіть серед 4 тарілок і змастіть маслом.
