Прохолодний і оксамитовий гладкий, наш холодний суп з авокадо - ідеальний спосіб почати неквапливий літній вечерю.
Cal / Serv: 90 Врожайність: 4 Час підготовки: 0 годин 10 хвилин Загальний час: 0 годин 10 хв. Інгредієнти 1/2 огірка без кісточок 1 середній авокадо 1 шалот 2 ст. звичайний йогурт 2 ст. свіжа м'ята 1 гілочка свіжа м'ята 4 ч. л. свіжого соку лайма 1 1/2 ч. л. солі 1/4 ч. л. мелений чорний перець 1/4 ч. л. кмин мелений 1 редька Напрямки- Помістіть огірок, авокадо, шалот, йогурт, 2 столові ложки м’яти, сік лайма, сіль, перець, кмин і 1 склянку холодної води в блендері і процідіть до отримання однорідної маси.
- Остудіть не менше 1 години. Подавайте гарнір з редькою і залишками м’яти.
