Цей рецепт дасть велику кількість печива, яке вам може не знадобитися відразу. Невикористане тісто розкачайте в колоди, добре загорніть і заморожуйте до одного місяця.
Cal / Serv: 30 Врожайність: 14 десятків Час приготування: 0 годин 8 хв Загальний час: 1 година 0 хвилин Інгредієнти 1 c. вершкове масло 1/2 c. коричневий цукор 1/2 с. цукор c. патока c. легкий кукурудзяний сироп 4 1/2 с. просіяне борошно 1 1/2 ч. л. меленої кориці 1 1/2 ч. л. меленого імбиру 1 ч. л. солі 1 ч. л. харчова сода 1/2 ч. л. мелена гвоздика- Нагрійте духовку до 350 градусів.
- Збийте вершкове масло і цукор разом, використовуючи міксер на середній швидкості, до легкого і пухнастого. Збийте в патоці і кукурудзяному сиропі до повного поєднання. Додайте до складу інгредієнти, що залишилися, і перемішуйте до отримання гладкого тіста. Остудіть 30 хвилин.
- Розкачайте на злегка посипану борошном поверхню до товщини менше 1/8 дюйма. Наріжте борошняними різаками. Випікайте на змащеному лист печива 8 хвилин.