З початку червня до серпня цей яскравий, солодкий плід знаходиться на своєму ароматному піку. Насолоджуйтесь ним у рецептах, які солодко непереборні. 
Вирощування смородини Знайомство з червоною смородиною ( Ribes rubrum ):
Корінна до вологих північних регіонів, смородина потребує багато літнього періоду опадів.
Природні насолоди : Вони процвітають у своїй рідній Британії, а також у Скандинавії та Новій Зеландії. Північноамериканські сорти червоної смородини вимагають покоління вирощування, і навіть зараз їх можна вирощувати складно - так, наскільки солодша нагорода!
Доморосли : Якщо ви хочете спробувати свої сили у вирощуванні, проконсультуйтеся у місцевій службі розширення кооперативів, щоб дізнатися, які сорти будуть процвітати у вашому регіоні. "Червоне озеро", "Уайлдер" і "Стівенс № 9" - це популярний вибір. 
Пудинг з хліба та вершкового масла зі свіжою смородиною та малиною Цей пишний десерт вимагає дуже маленьких зусиль для приготування.
Рецепт: пудинг з хліба та вершкового масла зі свіжою смородиною та малиновим рецептом
Ще один рецепт солодкої смородини:
Мигдально-коричневе масло торти зі свіжою смородиною 
Пучки смородини Смакуйте бутони, прокиньтеся! Яскравий танг і трав’яниста солодкість червоної смородини тут! 
Збір смородини Наконечник: Для легкого видалення смородини з їх стебел використовуйте зубці виделки, щоб акуратно перетягнути ягоди, кілька разів за один раз, вниз і в чашу очікування. 
Заморожена смородина Миттєве освіження, стиль смородини: У спекотний літній день думки, природно, переходять до холодних напоїв. Зробіть їх холоднішими - і більш яскраво ароматизованими - смородиною, яку ви помістили на кілька годин раніше в морозильну камеру. Заморожена смородина підсипає свіжий лимонад і зробить коктейль більш привабливим. А щоб по-справжньому знизити температуру, додайте заморожені ягоди в совок лимонного сорбету. Зовнішньо не так жарко? Подайте грудку замороженої смородини і квадрат темного шоколаду з чашкою чаю Дарджилінг. 
Смородина желе Смородина - класика. Легко підсолоджений і універсальний, його можна розкласти на тості або натерти в якості глазурі на креветках на грилі. Він також вміщує трав'яні ноти, наприклад, шавлія, що робить його придатною глазур’ю для курки або для збивання в солодко-кислий вінегрет.
Рецепт: смородина желе 
Парфуми з червоної та чорної смородини Шари солодких збитих вершків та солодких ягід роблять спокусливим літнє частування.
Рецепт: Парфуми з червоної та чорної смородини далі випікають пиріг із пташенятами ферми 
