Чарівні інгредієнти для цих чарівних яблук? Глибокий малиновий сорт, як Red Delicious, кілька крапель харчового барвника - плюс шматочок гострої кориці.
Врожайність: 6 - 8 порцій Інгредієнти 6 Червоних смачних яблук 3 ст. цукор 1 с. вода 1/2 c. легкого кукурудзяного сиропу 1/2 ч. л. олія з ароматом кориці 1/4 ст. червоний харчовий барвник- Видаліть стебла і шампури яблук (див. "Прийоми для паличок" нижче).
- У каструлі на сильному вогні з приєднаним цукерковим термометром нагріваємо цукор, воду та легкий кукурудзяний сироп, помішуючи до розчинення цукру.
- Доведіть до кипіння, поки суміш не досягне 300 градусів F. Зняти з вогню і розмішати в 1/2 чайній ложці олії з ароматом кориці та 1/4 столової ложки харчового барвника.
- Для приготування червоних яблук: Опустіть яблука по черзі, потім перекладіть на змащений змащений деко. Дайте охолонути, приблизно 10 хвилин.
- Щоб зробити чорні яблука: До червоного сиропу додайте 1/4 столової ложки чорного харчового барвника. (Якщо сироп загус, повторно прогрійте.) Опустіть яблука по одному, потім перекладіть на змащений змащений аркуш. Дайте охолонути, приблизно 10 хвилин.
