Осінь вже осінь, а зима вже скоро, тепер настав час розбити ваші горщики Le Creuset, підготувати рецепти супів і додати цю смачну страву до вершини вашого списку обов'язкових спробу.
Як тільки осінь застудиться, повірте нам: вам захочеться збити партію "пухнастих" вареників, які схожі на велике масляне печиво, але ще краще. У більшості рецептів пельменів смужки тіста нарізають і формують, перш ніж додавати в суп, але ці пельмені роблять із тіста, яке просто розмотують і скидають - і все. Мало того, що менше підготовлених робіт, але ми вважаємо, що вони також смачніші. Блогери Крістіна та Мітья з Vibrant Plate вдосконалили свій рецепт (на фото вище), коли вони вибігли зі своїх інгредієнтів, які використовуються для пельменів, - і результати є апетитними. (Отримайте рецепт Крістіни та Міті на куряче рагу з пухнастими варениками на VibrantPlate.com.)
Збирати партію швидко і легко, що робить їх ідеальною їжею для насичених тижнів. Блогерка Джонна Цісмару з Джо Кукс опускає великі столові ложки свого домашнього рецепту з молочниці в горщик, і лише через 15 хвилин її їжа готова їхати. (Отримайте рецепт Джони для курки та пельменів на JoCooks.com.)
Тим часом Саманта, що веде блогер "Five Heart Home", використовує у своїй версії спеціальний інгредієнт, щоб запобігти пельменам стати занадто густими. (Дізнайтеся, що це на FiveHeartHome.com.)
Інструменти, які вам знадобляться: $ 25, Голландська піч Utopia для чавуну, amazon.com
Ми радимо робити ці тістені смаколики великими партіями, адже ваша родина обов'язково захоче секунди і третини (а може і четвертих!).
(г / т одна країна)
