Для приготування цих швидких і простих солінь потрібно не більше часу, ніж потрібно закип’ятити воду, але вони будуть зберігатися до холодильника до року. Їх гарлікий смак із кропом робить їх чудовим супроводом до будь-якої кількості весняних та літніх страв.
Врожайність: 1 інгредієнти 1 c. білий оцет 1 гр. цукру 1 1/2 ч. л. сіль 1 фунт маринованих або дитячих огірків 8 зубчиків часнику 2 ч. л. чорний перець горошком 2 великі насінні головки свіжого кропу- У середній каструлі на середньо сильному вогні з’єднайте 1 склянку води, оцту, цукру та солі і доведіть до кипіння. Перемішуйте, поки цукор і сіль не розчиняться, приблизно 2 хвилини. Дайте охолонути до кімнатної температури, близько 15 хвилин.
- Розділіть огіркові списа, часник і перець між двома стерилізованими консервованими банками розміром з пінту. Покладіть головку насіння кропу в центр кожної банки. Вилийте охолоджену оцтову суміш над вмістом банки, щоб вона покрилася. Накрутіть кришки на банки і поставте в холодильник не менше 24 годин перед використанням. Зберігається в холодильнику до 1 року.
