Спробуйте ці злегка солодкі, вологі кекси з нашими запасними ручками або з ранковою кавою.
Cal / Serv: 123 Врожайність: 24 Інгредієнти Кухонний спрей з рослинної олії 1 гр. непросіяне борошно універсальне 1/2 c. жовта кукурудзяна каша 1 ч. л. розпушувача 1/2 ч. л. харчова сода 1/4 ч. л. сіль 1 ст. Мед 1/2 c. вершкового масла 2 великих яйця 1 1/2 ч. л. екстракт ванілі 1/2 c. сметана Напрямки- Приготуйте кекси: розігрійте духовку до 300 градусів F. Злегка обмажте 24-літрову каструлю з міні- кексами кулінарним спреєм. У невеликій мисці з’єднайте борошно, кукурудзяну кашу, розпушувач, харчову соду та сіль. У великій мисці, з міксером на великій швидкості, вершковим медом і маслом до пухнастості. Збийте в яйцях і ванілі. На невеликій швидкості поступово додайте борошняну суміш у медову суміш до гарного змішування. Скласти в сметану. Ложкою збийте тісто в підготовлену каструлю для булочок.
- Випікайте кекси: Поставте каструлю для булочок на середню стійку духовки і запікайте, поки зубочистка, вставлена в центр кекси, не вийде чистою - 15 - 20 хвилин.
- Охолодіть і зберігайте кекси: Перекладіть кекси на дротяну стійку і остудіть 5 хвилин на сковороді. Проведіть невеликим лезом ножа по краях кексів і дайте їм повністю охолонути на стійці; виходять кекси. Зберігати, накрити пластиковою упаковкою.
