Банани на цій стадії дозрівання можна використовувати в хлібобулочних виробах.
Коричневі банани використовуються в таких предметах, як коктейлі та банановий хліб. Якщо ви хочете зробити щось, що вимагає дозрілих або коричневих бананів, дозрійте їх швидко. Якщо у вас є деякий час, покладіть банани в паперовий пакет з шматочком яблука, щоб прискорити процес. Це може зайняти пару днів. Якщо ви ще більше поспішаєте, використовуйте тепло духовки, щоб дозріти банани за кілька хвилин.
Те, що вам потрібно
- Лист печива
- Рукавиці духові
Розігрійте духовку до низької температури приблизно від 300 до 330 градусів. Увімкніть світло духовки або залиште дверцята духовки відкритою, щоб ви могли уважно стежити за бананами.
Помістіть свої банани на лист печива або лоток для листів. Для більш рівномірного процесу дозрівання вийміть банани з пучка і викладіть їх окремо на аркуші.
Уважно стежте за своїми бананами. Слідкуйте за тим, щоб вони стали коричневими або чорними, які сигналізують про те, що вам потрібно витягнути їх з духовки. Час, коли ви залишите банани в духовці, буде залежати від того, наскільки стиглими вони стали для початку.
Дайте бананам охолонути перед поводженням з ними.
