Як вирощувати курку з лісових грибів на живих деревах

Курка лісу блідо-оранжева до жовтого кольору і росте в шельфовому пласті.

Курка лісу, не плутати її з куркою лісів, - це поліпоровий гриб, який росте в поличковій формації на живих деревах. Хоча деревина ще повинна бути живою, щоб мати достатній вміст вологи та виключати ймовірність того, що вона вже заражена іншими грибними спорами, все ж рекомендується прищеплювати колоди, а не стоячи. Курка з лісу врешті-решт вбиває дерево-хазяїн, і це може становити небезпеку, якщо дерево прищеплено занадто близько до житла чи подорожей.

Те, що вам потрібно

• Сокира або бензопила
• Дриль з 5/16-дюймовим свердлом
• Лінійка
• Курячі ліси з міцелії пробки або прищеплюють

• Skillet
• Сир-віск
• Губка кисті
• Лопати або післякопальні

Виберіть свою деревину. Переважними є листяні породи, такі як дуб або клен. Не рекомендується вирощувати цей гриб на хвойних або евкаліптах, оскільки це може спричинити його токсичність.

Поріжте колоду довжиною від 3 до 4 футів.

Просвердлите отвори глибиною 1 1/4 дюйма для пробок або глибиною 1 дюйм для щеплення. Залиште трохи тирси в отворах, а для щеплення запакуйте отвір, повне тирси. Майте отвори в кінці колоди в більш м'якому, темнішому сапюрі, розташованому приблизно в 2 дюйми один від одного в шестикутній схемі. Зробіть обидва кінці колоди. Ви також можете робити ряди через кору, по сторонах колоди, дотримуючись відстань 2 дюйма. Під час свердління рядів змініть їх так, щоб вони утворювали шестикутний візерунок.

Прищеплюйте колоду, забиваючи придбані пробки, що містять міцелію, або вводячи придбану рідку міцелію в отвори, укладені тирсою.

Розтопіть сир-віск у сковороді при температурі близько 300 градусів за Фаренгейтом, поки він трохи не палить.

Пофарбуйте сирний віск над отворами губкою пензлем, щоб запечатати їх.

Колода закопати в землю на половину її довжини. Виберіть місце, затінене і добре захищене від вітру.

Інші люди читають

• Гриби, які ростуть на березах
• Як приготувати трюфельний інокулянт

Зберігайте колоду вологою з періодичними поливами, якщо ви переживаєте посушливий сезон.

Зачекайте 6 місяців, щоб побачити курку з росту лісу. Прищеплення має відбуватися після останнього жорсткого замерзання у вашій місцевості.

Поради та застереження

• Не рекомендується прищеплювати стоячий брус, оскільки грибок вбиває дерево хазяїна.