Як зробити ситним із смаженої кашпо (включаючи рецепт смаженої страви)

Смаження з горщика було зроблено для недільної вечері. Або недільна вечеря була приводом для смаження горщика? Так чи інакше, це так само просто, ніжно і смачно, як можна отримати смажене в горщику. І не забудьте зробити власну підливку для улюблениці цієї родини - саме це зробить цей рецепт на милі вище за інших!

Подивіться відео

Смажені та ситні крок-пот

Ніжна, соковита каструля смажена і підлива. Один і готовий вид страви. Рецепт: to.ehow.com/crokpotroast

Опубліковано eHow у середу, 12 квітня 2017 року

Те, що вам потрібно

• 1 (3 - 5 фунтів) смаженого фаршу з яловичого патронника
• Сіль і перець
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 великі моркви
• 1 біла цибуля
• 1 кілограм червоної картоплі

• 1 гілочка чебрецю
• 1 гілочка розмарину
• 2 склянки яловичого бульйону
  
• 3 столові ложки вершкового масла
• 2 столові ложки борошна

Крок 1: Наріжте овочі

Поріжте цибулю, а картоплю, моркву та селеру наріжте великими шматочками.

Крок 2. Пошукуйте яловичину

Посипте обидві сторони обсмаженої яловичини рясно сіллю і перцем і оббийте з обох сторін на гарячій сковороді.

Крок 3: Поріжте овочі

Вийміть м’ясо з каструлі. Додайте овочі, варіть до тих пір, поки злегка не підрум’яниться.

Крок 4: Додайте в повільну плиту

У цьому порядку додайте яловичину, овочі, зелень і бульйон у повільну плиту. Готуйте на слабкому повітрі 8 годин.

Крок 5: Вийміть з повільної плити, резервуйте бульйон

Вийміть овочі та яловичину з повільної плити, резервуючи бульйон.

Крок 6: Розтопіть вершкове масло

Розтопіть масло в каструлі на середньому вогні.

Крок 7: Складіть румуш

Посипте борошном, збийте, поки борошно не змочиться і масло не загусне.

Інші люди читають

• Як зробити смачну свинячу шашлик зі шашлику в горщику з посудом
• Як зробити смачну просту смажену яловичину з яловичини

Крок 8: Додайте зарезервований бульйон

Процідіть бульйон в сковороду.

Крок 9: Варіть до загустіння

Симмер, збиваючи зрідка, до загустіння. Близько 6 хвилин. Додайте в підливку, подайте поруч з овочами та смаженою в горщику.