Офіційно знову ця пора року. Люди торгують своїми крижаними кавами чимось теплішим, як завжди затребувана гарбузова спеція латте. Цей напій, здається, набирає популярності з кожним роком, це означає, що він може коштувати до 6, 00 доларів! Але, навіщо витрачати стільки грошей, коли ти можеш легко виготовити цей напій із затишку свого будинку за частку ціни? Оскільки цей рецепт використовує справжню гарбуз, він, ймовірно, буде смачнішим, ніж те, що ви отримали б у більшості кав’ярень.
Те, що вам потрібно
- Незбиране молоко 8 унцій
- 2 1/2 столові ложки гарбузового пюре
- 1 столова ложка коричневого цукру, більше за смаком
- 1/4 чайної ложки гарбузового пирога
- 1/4 чайної ложки ванільного екстракту
- 1 постріл еспресо
- Збиті вершки, гарнір за бажанням
- Кориця, гарнір за бажанням
- Паличка кориці, гарнір за бажанням
- Соусник
- Збийте
- 1 велика чашка кави
Порада
Якщо вдома у вас немає машини для еспресо, спробуйте скористатися миттєвим еспресо.
Крок 1
Додайте молоко в каструлю і поставте на середньо-низький вогонь.
Крок 2
По мірі прогрівання молока збийте коричневий цукор, гарбузове пюре і гарбузову спецію до готовності. Енергійно збиваємо молоко до злегка пінистості. Зніміть каструлю з вогню, як тільки молоко нагріється, але не закипить. Збийте в екстракт ванілі.
Крок 3
Додайте еспресо, постріл у велику кавову чашку, а потім гарячу гарбузово-молочну суміш. Смакуйте і додайте додатковий цукор, якщо потрібно. Прикрасьте латте долонею збитих вершків, легким запиленням кориці та паличкою кориці.
