Як зробити томатний суп з томатного соусу

Томатний суп - це простий, але витривалий суп, як правило, в парі з бутербродом з сиром на грилі. Для цього рецепту ви будете створювати вершковий суп, який роблять з банки з томатним соусом і приправлений базиліком. Цей суп швидкий і простий і вимагає майже ніяких навичок кулінарії.

Те, що вам потрібно

• 2 ст. оливкова олія
• 1/2 середньої цибулі, дрібно нарізаної
• 2 зубчики часнику, фарш
• 2 великі банки томатного соусу (14 унцій.)
• 1 банка італійських кубиків помідорів (14 унцій.)

• 1 склянка важкого крему
• 1/4 склянки свіжого базиліка, дрібно нарізаного
• Посолити і поперчити за смаком
• (1) 5-квартовий горщик

Крок 1

Збийте оливкову олію, накривши дно горщика, на середньому вогні. Цибулю і часник соліть в оливковій олії до готовності. Постійно помішуйте, щоб не випалити. Додати базилік до обсмаженої цибулі та часнику. Дайте варитися не менше 5 хвилин.

Як зробити томатний суп з томатного соусу

Крок 2

Додайте в банку 2 банки томатного соусу і баночку з помідорами. Зменшіть нагрівання до середнього рівня і накрийте горщик, щоб аромати могли змішатися принаймні 15 хвилин.

Крок 3

Додайте в супну суміш важкий крем і добре розмішайте. Піднімайте нагрівання до середнього і постійно помішуйте, поки суп не почне кипіти. Додати сіль і перець за смаком. Знижте вогонь до кипіння не менше 10 хвилин до подачі.

Як зробити томатний суп з томатного соусу