Бджолярі мають звичку стежити за своїми вуликами і перевіряти мед, який добувають на вологу. Все, що перевищує 18 відсотків, вважається надмірним. Це може призвести до бродіння меду і псування. Мед, який готовий добувати, повинен буде видалити вологу. Зробити це можна кількома способами.
Те, що вам потрібно
- Медові супери
- Рефрактометри
- Теплі повітродувки
- Осушувач повітря
Зберігайте мед у приміщенні з контрольованою температурою, щоб він не вбирав більше вологи, як тільки ви зменшили його вміст вологи.
Дозвольте бджолам зачинити мед. Бджоли будуть обмежувати мед лише тоді, коли він дозрів і рівень вологості задовольнить їх. Витягнути в’ялений мед тільки після того, як верхи будуть закриті для досягнення найкращих результатів.
Витягуйте мед і перевіряйте рівень вологи за допомогою рефрактометра, коли спостерігається медовий потік, тобто коли є надлишок меду для роботи бджіл. Бджоли не завжди обмежують вилікуваний мед, коли відбувається медонос. Розмістіть супери в приміщенні з осушувачем повітря, поки мед не стане густим, щоб видалити вологу з зеленого меду.
Укладайте супери в набори від шести до восьми над вентиляційним отвором, коли у вас є багато супери. Пропускайте тепле повітря через супери. Тепле повітря не повинен бути більше 35 градусів за Цельсієм. Вам знадобиться день, щоб видалити 1 - 3 відсотки вологи.
Подумайте, як використовувати комерційні осушувачі, щоб виконати цю роботу, якщо у вас є кількість стільників, розміщених у приміщенні, яке вже контролюється температурою.
Поради та застереження
- Якщо ви усвідомлюєте, що високий рівень вологи після того, як ви вже видобули мед з вершків, ви дійсно нічого не зробите. Тепле повітря, що пройшло над контейнерами з медом, може певною мірою допомогти.
- Один з останніх варіантів меду, який вже видобувається, - змішати його з медом, який вже має низький рівень вологості.
- Якщо ви добуваєте медоносні супери в Середньому Західному регіоні країни, бджоли здатні видалити більшу частину вологи. Це тому, що сам регіон сухіший і клімат допомагає бджолам. Не вживайте додаткових заходів, якщо це абсолютно не потрібно.
- Уникайте зберігання ваших медоносних суперів у місцях надмірної вологи. Ви повинні бути ще обережнішими у вологому кліматі.
- Медовий рефрактометр не обов’язково підкаже точний рівень вологи в меді. Рівні зазвичай залежать від ряду факторів, і інструмент не завжди зможе відстежувати.
- Видалення меду з вершків перед його закриттям може призвести до дуже високого рівня вологи, і ваш мед буде бродити і псуватися.
