Можна використовувати повторно банки Мейсона, використовуючи нові кришки.
Баночки Мейсона часто використовують для консервування фруктів, овочів, супів, тушкованих страв і приправ, і їх можна повторно використовувати, якщо вживати належних заходів обережності. Після того, як банки Мейсона будуть нагріті та закриті, шкідливі бактерії не можуть забруднити їжу. Якщо кришки банки не стерилізувати або замінити правильно, бактерії можуть попередити продукти, які ви хочете зберегти, в наступних банках. Щоб цього не сталося, банки Мейсона необхідно правильно запечатати.
Те, що вам потрібно
- Банки Мейсона
- Кришки банки Мейсона
- Горщик
- Вода
- Канер
- Консервні щипці
Наповніть горщик, наповнений водою, і поставте у воду використані банки та кришки Мейсона. Переконайтеся, що ви попередньо вимили всі банки та кришки, використовуючи мило для води, щоб видалити залишки їжі.
Нагрівайте каструлю на сильному вогні, поки вода не закипить. Прокип’ятити банки і кришки не менше 20 хвилин, щоб знищити затримані бактерії.
Використовуйте консерви, щоб зняти банки і кришки. Покладіть їх на рушник, щоб вони висохли.
Наповніть банки їжею, яку хочете зберегти.
Протріть ручки банки рушником, щоб видалити будь-яку пролиту їжу.
Накрутіть дезінфіковані кришки назад на банки.
Наповніть балон 3/4 повним водою.
Інші люди читають
Як приготувати соус для барбекю- Кулькові баночки: як повторно використовувати кришки
Як приготувати соус для барбекюПоставте наповнені банки в консерви, переконайтесь, що банки вертикально і повністю занурені у воду.
Прокип’ятіть банки протягом однієї години, після чого вийміть банки консервними щипцями. Після цього процесу кришки банок будуть закриті.
