Обсмажити пульхні креветки і свіжий бок-чой в цитрусовій соєвій глазурі - і пообідати чотирьох готових всього за 15 хвилин!
Cal / Serv: 128 Вихід: 4 Час підготовки: 0 годин 10 хв. Загальний час: 0 годин 15 хв. Інгредієнти 1 фунт. Джембові креветки 1 ст. соєвий соус 2 ст. Мед 1 лайм 2 ч. Л. оливкова олія 1/4 фунта- Промийте креветки і обсушіть паперовими рушниками. Переносити, відкладати. У невеликій каструлі на середньому сильному вогні доведіть до кипіння соєвий соус, мед, цедру і сік лайма. Зменшіть нагрівання до низького і кип’ятіть до сиропії та зменшіть навпіл, 4–5 хвилин. Переносити, відкладати.
- Нагрійте велику сковороду з вокком або антипригарною паличкою на сильному вогні до гарячого, близько 2 хвилин. Додайте оливкову олію і нагрівайте протягом 30 секунд. Додаємо креветки і перемішуємо до непрозорості, близько 1 хвилини. Додати суміш соєвого соусу і перемішати ще 1 хвилину. Додати бок-чой і перемішати, поки листя просто не в’януть, приблизно 1 хвилину. Подавайте негайно.
