Сливова чатниця, приправлена свіжим імбиром, зірчастим анісом та гірчичним насінням, особливо добре поєднується зі смаженою або смаженою свинячою вирізкою.
Врожайність: 1 інгредієнти 2 фунти злегка недозрілі сливи 1 ст. цукор 1 ст. сіль 1/2 c. сидрий оцет 1 паличка кориці 1 ст. насіння гірчиці 1 зубчик 1 зірка анісу 1 ч. л. свіжий тертий імбир Напрямок- У великій мисці змішайте всі інгредієнти.
- Нехай сидить 2 дні в холодильнику.
- Перекладаємо у велику каструлю і варимо повільно дві години. Дайте охолонути і подавайте.
