Безпечне транспортування пиріжків у вашому автомобілі вимагає трохи організації.
Вражати друзів своєю майстерністю випічки порівняно просто в комфорті власного будинку, але стає значно складніше, коли вам потрібно перевезти плоди своєї праці. Наприклад, упаковка пирогів до святкової трапези або випікання без будь-яких нещасних випадків вимагає певної продуманості та планування.
Виділений носій
Якщо ваші пироги завжди користуються великим попитом, вибір комерційного виготовлення пирога може бути вартим вашого часу. Прості версії складаються з плоскої тарілки для пирога, із захисним пластиковим куполом та ручкою для перенесення. Більш досконалі моделі мають багатоярусну підставку і можуть вмістити дві-три пироги. Для більш елегантного і довготривалого вирішення проблеми деякі компанії виготовляють дерев’яні ящики для пирога або плетені кошики з підйомними платформами для пирогів. В будь-якому випадку, підносіть лотки шматочком нековзної вкладиші полиці, акуратно виріжте так, щоб підходити. Це допомагає уберегти пиріжки від ковзання навколо та зменшує ризик пошкодження скоринки або розлитого наповнення.
Бамбукові пароварки
Якщо ви неохоче купуєте кухонні штучні штучні кухні, універсальні парові бамбукові пароварки можуть стати найкращим варіантом для транспортування пирога. Вони доступні недорого в зручних для пирога розмірах, вони розроблені для укладання, і вони дозволяють парі виходити. Це означає, що ви можете використовувати їх для перевезення пирогів із духовки, не ризикуючи, що конденсат зробить ваші пироги - або їх носія - мокрими. Складені пароварки можна проклеїти разом із стрічкою, поки вони перебувають у дорозі, щоб уникнути їх перекидання під час зупинок і пусків, або укластись у коробку чи перешкоду.
Індивідуальні ящики
Якщо ви не хочете купувати постійний пиріг, робіть те, що роблять пекарні. Упакуйте кожен пиріг у свою індивідуальну коробку, надаючи йому легкий захисний бар'єр від нещастя. Деякі магазини хлібобулочних виробів продають їх у невеликій кількості, або просто відвідуйте пекарню у вашому районі та просять придбати кілька. Вартість повинна бути мінімальною. Якщо ви не можете знайти корисну пекарню, маленькі коробки для піци - це ще один варіант. Якщо ви носите кілька пиріжків у коробках, скотч або зв’яжіть їх разом, щоб запобігти ковзанню та перекидання у вашій машині. Крім того, упакуйте їх у більший ящик для додаткової підтримки та запобігання розливу.
Одноразові імпровізації
Якщо ви приносите один пиріг в одноразову тарілку для пирога з фольги, переверніть другу тарілку для пирога поверх готового пирога і оберніть його аркушем фольги, щоб він тримав його на місці. Це забезпечує легкий купол над пирогом і забезпечує ступінь захисту. Якщо ви використовуєте міцніший скляний, керамічний або металевий пиріг, використовуйте перевернуту обідню тарілку як захисну кришку. Фольга все одно повинна тримати її на місці, інакше ви можете скотчем кришку та тарілку для пирога разом в декількох точках по краю.
Прагматичні міркування
Залежно від ситуації, можливо, вам доведеться врахувати ще кілька факторів. Наприклад, якщо ви транспортуєте пироги гарячі та свіжі з духовки, наприклад, покладіть складений рушник або ватку паперових рушників під пиріг, щоб поглинути будь-які потенційні розливи. Пиріжки з кремом та пиріжки із заварним кремом, з їх дуже швидкопсувними начинками, слід зберігати холодними. Складіть їх в кулер для пікніка або помістіть під пироги морозильну упаковку з гелем і загорніть рушником для утеплення. Остання остання порада щодо безпеки: пироги у важкій тарілці або міцному носії можуть стати небезпечною ракетою, якщо ви потрапили в аварію. По можливості проводите їх у багажнику, а не в салоні автомобіля.
