Ресторан "Корона" в Індіанолі, штат Міссісіпі, створює цей грязьовий пиріг із шаром шоколадного заварного крему, ванільним морозивом та соусом з насиченого соусу з цукерок.
Cal / Serv: 558 Врожайність: 8 Час підготовки: 0 годин 20 хв Загальний час: 4 години 0 хв. Інгредієнти 1 куплений магазином пиріжок 1 паличка несолоного масла 1 3/4 c. цукор 4 ст. какао 1/4 с. борошно універсальне 4 великих яйця 1 ч. л. екстракт ванілі 3 гр. морозиво ванільне або мока 3 ст. соус фрідж- Розігрійте духовку до 450 градусів F. Лінійна скоринка з пергаментним папером і маса з сушеними квасолею або пиріжками; випікайте до тих пір, поки тісто не стане золотисто-золотистим, від 10 до 15 хвилин. Вийміть пиріг і остудіть на дротяній стійці. Зменшіть температуру духовки до 350 градусів.
- Для начинки: У мисці перемішайте разом масло, цукор та какао, поки добре не з’єднаються. Додати борошно, яйця та ваніль і перемішати до отримання однорідної маси. Вилийте суміш у підготовлену скоринку і запікайте 30 - 40 хвилин.
- Вийміть пиріг з духовки і повністю остудіть на дротяній стійці. Акуратно розтопіть морозиво поверх пирога і заморожте, поки морозиво не встановиться. Перед подачею погладьте соусом з фруктів.
