Квіткові ароматичні трави, такі як лаванда та лимонна вербена, додають тонких глибин фруктовим адесам та чаю з льодом.
Cal / Serv: 200 Врожайність: 8 Час приготування: 0 годин 20 хвилин Час приготування: 0 годин 20 хвилин Загальний час: 0 годин 40 хвилин Інгредієнти 1 великий свіжий ананас 1 1/4 c. цукор 11 гілочки свіжої лаванди, розмарину або вербени лимона 1/4 с. свіжий сік лимона- Виріжте шкірку з ананаса, видаліть серцевину, а фрукти наріжте на 1 дюймові шматочки.
- Помістіть фрукти в кухонний комбайн, обладнаний металевою лопаткою, і пульсуйте, поки ананас не буде подрібнений, але не очищений. Перекладіть у великий нереакційний горщик, додайте цукор, 4 склянки води та 3 гілочки трави.
- Доведіть до кипіння на середньому високому вогні. Зменшіть нагрівання до середнього рівня і готуйте 15 хвилин. Процідити суміш через сито з дрібної сітки.
- Акуратно натисніть на тверді речовини, щоб витягнути сік. Остудіть і розмішайте в лимонному соку. Подавайте над льодом, прикрашеним залишилися трав'яними гілочками.
