Перетворіть куплені в магазині бріош-рулети в солодкий, густий шедевр підсмажених горіхів, масла та малинового мармеладу.
Cal / Serv: 320 Врожайність: 12 Загальний час: 0 годин 30 хвилин Інгредієнти 1/4 c. солоне масло 1 гр. подрібнених горіхів макадамії 1 гр. подрібнених пеканів 1/2 c. Помаранчевий мармелад малини Сарабет * 1/4 c. фасований темно-коричневий цукор 1/4 с. Золотий сироп Лайла 6 рулонів бриош 1/2 c. кондитерський цукор 3 ст. важкий крем 1/2 ч. л. екстракт ванілі- Духовку розігрійте до 400 градусів. Викладіть 9-дюймову каструлю для торта з пергаментом і відкладіть. Вершкове масло, горіхи, мармелад, коричневий цукор і золотистий сироп перемішайте разом на середньому вогні і варіть до кипіння. Насипте в підготовлену сковороду і помістіть булочки, наріжте стороною вниз горіховою сумішшю (рулетики повинні щільно прилягати).
- Випікайте до тих пір, поки горіхова суміш не кипить, а рулетики трохи підсмажуються зверху, 15-20 хвилин. Остудіть протягом 10 хвилин. Переверніть каструлю на сервірну тарілку, щоб розмотати.
- Перемішайте цукерки цукру, важкі вершки і ваніль разом до однорідної форми і не перетріскайте охолоджені булочки.
