Смачні та здорові об’єднання сил на одній тарілці? Блюдо просто вийшло справжнім.
Врожайність: 4 порції Час приготування: 0 годин 20 хвилин Загальний час: 0 годин 45 хвилин Інгредієнти 1/4 c. оливкова олія, розділене на 8 маленьких курчат із шкірною шкірою (вагою приблизно 1 1/2 фунта) Кошерна сіль Щойно мелений перець 1 гр. квіноа, полоскання 2 ст. несолодкий рисовий винний оцет 4 лушпиння, 3 скибочки редьки, навпіл і тонко нарізана невелика морква, натерта на 3 унції. Фета, розсипалася 1/4 c. Свіже листя базиліка, розірвані Напрямки- Розігрійте духовку до 450 градусів.
- Нагрійте 2 столові ложки олії у великій непромокальній духовці на середньому високому вогні. Приправити курку сіллю і перцем. Готуйте шкірою вниз, партіями, поки шкіра не стане золотистою і хрусткою, 5 - 7 хвилин. Поверніть всю курку на сковороду, зі шкірою вгору і перекладіть в духовку. Обсмажуйте до тих пір, поки внутрішня температура курки не досягне 165 градусів F, від 18 до 22 хвилин.
- Тим часом готуйте киноа відповідно до інструкцій на упаковці. Збийте разом оцет і 2 столові ложки олії в мисці. Додайте до поєднання лушпиння, редьку, моркву, фету, базилік, а також лебідку і кидок.
- Подавати курку над пловом квіної.
