Вражаюче блюдо, страви із страв, як правило, збираються на ніч перед їх запіканням, даючи хлібу час намочити смаки страви.
Cal / Serv: 299 Врожайність: 8 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 2 години 55 хв. Інгредієнти 4 1/2 c. 1-дюймові хлібні кубики вершкового масла 6 унцій. подрібненого чеддера (приблизно 1 1/2 склянки) 1 c. навпіл помідори винограду 1 гр. заморожені квіткові брокколі 1 1/2 ст. подрібненої свіжої італійської петрушки 8 великих яєць 3 c. молока 1 1/4 ч. л. солі ч. л. Свіжомолотий перець 4 унції. сир рикотта 1 ч. л. herbes de Provence Напрямки- Помістіть хліб у змащену маслом форму для випічки 9 - 13 дюймів. Зверху хліб з 1 чашкою чеддера, помідорами, брокколі та 1 столовою ложкою петрушки.
- У великій мисці збийте разом яйця, молоко, сіль і перець. Яєчну суміш вилийте на хліб і акуратно натисніть, щоб замочити кожен кубик. Доверху додайте локони рикотти. Посипте прошарки гербесом де-Провансом і залишився Чеддаром. Накрийте і поставте в холодильник на кілька годин або до ночі.
- Вийміть шари з холодильника і доведіть до кімнатної температури, близько 1 години. Тим часом розігрійте духовку до 350 градусів. Випікайте до тих пір, поки шари не стануть розпушеними та злегка золотисто-коричневими, близько 1 години. Відставте для охолодження на 10 хвилин. Гарнір залишком петрушки. Подавати теплим або при кімнатній температурі.
