Наповніть ці милі торти з крихітним тюльпановим печивом.
Врожайність: 18 порцій Загальний час: 1 година 0 хв. Інгредієнти Кекси 2 1/2 c.борошно універсальне, розмелене і вирівняне
1 3/4 ч. Л.порошок для випічки
1 ч. Л.кошерна сіль
14 ст.(1 3/4 палички) несолоне масло, кімнатної температури
1 3/4 c.цукор
4великі яйця
2 ч. Л.чистий екстракт ванілі
3/4 c.цілий жир
Вершковий сирний масло
Тюльпанове печиво, виготовлене з купленого в магазині тіста, необов’язково
Вершкове сирне масло вершкове 1/2 с.(1 паличка) несолоного масла, кімнатної температури
8 унцій.(1 пакет) вершковий сир, кімнатної температури
1/2 ч. Л.кошерна сіль
3 1/2 c.Кондитери цукру
2 ч. Л.чистий екстракт ванілі
Напрямки- Розігрійте духовку до 350 ° F. Стандартні чашки для кексів 18 з тюльпановими кексами для кексів.
- Складіть кекси: збийте разом борошно, розпушувач і сіль в миску. Збийте вершкове масло і цукор на середній швидкості електричним міксером до легкої і пухнастої, 2 - 4 хвилини. Зменшіть швидкість міксера до низької і додайте яйця, по одному, збиваючи до тих пір, поки не змішаться після кожного додавання. Збийте у ванілі. Збийте в борошняну суміш по черзі з пастою, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю, до тих пір, поки не включиться.
- Перекладіть тісто в викладені чашки (приблизно по 1/4 склянки в кожній). Випікайте, обертаючи каструлі один раз, поки зубочистка, вставлена в центри, не вийде чистою, 24 - 26 хвилин. Остудіть в каструлях на дротяній стійці 15 хвилин; перекласти в стійку до повного охолодження.
- Морозні кекси з вершковим сирним маслом і прикрасьте, за бажанням, тюльпановим печивом.
- Зробіть вершкове масло : Збийте вершкове масло, вершковий сир і сіль на середній швидкості електричним міксером до вершкового, 2 - 3 хвилини. Поступово збийте в кондитерських виробах цукор і чистий екстракт ванілі до отримання однорідної маси. Робить 3 склянки.
