Маринований імбир - звичайний супровід суші.
Маринований імбир або гарі - це солодкий і нарізаний сорт бульби, маринований в оцті та цукрі. Хоча часто зустрічається рожевий колір, він насправді має жовтий колір, оскільки рожевий утворюється із штучно доданих інгредієнтів, таких як буряковий сік або від самого процесу маринування. Цей блідо-рожевий імбир, який іноді називають суші імбиром, є лише однією формою маринованого сорту і має дуже багато поживних цінностей.
Риба
Рожевий маринований імбир, відомий як гарі, найчастіше асоціюється із суші. Зазвичай їдять після або між укусами суші, це вважається очищувачем піднебіння. Але це мариноване частування має життя поза життям гуканмакі тощо. Це відмінний супровід більшості видів риби, будь то копчений лосось або бутерброд з рибою з рибою. Аналогічно, стейки з тунця або лосося можна на грилі і гарнірувати трохи маринованого імбиру, або сої, васабі та маринованого імбиру.
Салат
Різноманітні салати можна посилити додаванням маринованого імбиру. Спробуйте один з огірком, джимасом і маринованим імбиром. Інші варіанти салатів включають в себе водяний крес і маринований імбир, смажену або смажену курку та маринований імбир та креветки, васабі та маринований імбир. Взагалі маринований імбир пропонує неповторний смак, який поєднується з чіткими овочами, морепродуктами та птицею для виразного аромату. Інші інгредієнти, які можуть піддати собі чудовий салат, включають краби, спаржу, омари, цвітну капусту, огірок, скумбрію, лушпиння та яловичину.
М'ясо та птиця
Маринований імбир чудово піддається свинині, будь то поряд зі скибочкою меленої шинки, панірованою випічкою або свинячими котлетами, глазурованими абрикосом, соусом з хосіну або теріякі. Її можна подрібнити або подати нарізаною на вершині, будь-яким методом, що піддається привабливому досвіду. Якщо свинина вам не сподобається, спробуйте використовувати її для маринування стейка, додаючи його в тертій формі до соєвого соусу, міріну та васабі, а точніше лондонської печериці, маринованої з п’яти пряностей, червоного вина, гойсину, часнику та маринованого імбиру . Після цього спробуйте заварити м'ясо для вибухового аромату. Навіть баранина піддається маринованому імбиру. Маринований імбир, одягнений вгору або вниз, не менш комфортний, як інгредієнт або гарнір, засіб для чищення приправ або піднебіння.
