Бакети часто подають вишукані страви.
У меню банкетних переліків подається вибір страв для бенкетів, які є святковими обідами, які відзначають особливі випадки. Зазвичай банкети подають один вид закуски та десерту і дозволяють гостям вибрати свій вибір основного блюда.
Функція
Меню для бенкетів допомагають гостям приймати зважене рішення, що їсти на банкеті. Вони дають детальну інформацію про страви, такі як інгредієнти, соуси та ароматизатори.
Розмір
Меню для банкетів зазвичай невелике і складається лише з декількох сторінок. Це пов’язано з обмеженим вибором вечері, що зустрічається у більшості бенкетів.
Міркування
У меню банкетів часто вишукані страви, включаючи дорогі страви, такі як філе міньйон, омари та фарширована курка. Зазвичай вони не перераховують ціни, оскільки гості зазвичай купують банкетні квитки, що включають вартість вечері.
