Ми попросили деяких наших улюблених блогерів поділитися своїми секретами для того, щоб зробити день Туреччини легшим, ніж будь-коли.
4. Обнятися сільським.
Не потрібно занадто вибагливо, особливо на дачній кухні. «Мій абсолютно улюблений рецепт картопляного пюре зроблений із шкурами , - каже Аманда Ретке з I Am Baker. "Я не тільки думаю, що він смачніше, але це економить гарну годину картопляного лущення!"
ЗВ'ЯЗАНІ: 17 простих рецептів картоплі для легкої підготовки подяки
5. Організуйте свою кухню.
Організована кухня означає, що ви будете витрачати менше часу на пошуки випадкових інструментів, а менше часу, щоб бігти до продуктового магазину для останніх хвилин. "За тиждень до застілля переконайтесь, що всі ваші мірні ложки знаходяться в одній шухляді і що у вас є достатньо чистих каструль і каструль для приготування багатьох страв одночасно", - каже Ретке. "Якщо можливо, складіть своє меню, а потім продуктовий список, щоб ви могли пройти через свою комору і перекреслити речі зі списку, який у вас є. У той же час не забудьте запастися скобами, як серветками, паперовими тарілками (чудово для перекусу між їжею!), пляшки з водою, борошно, сіль, яйця та цукор ".
6. Ідіть на якість, а не на кількість."За останні кілька років я доклав зусиль, щоб подякувати за якість, а не про кількість", - каже Джоді Бомбас з "Що готує добре. "Я не хочу переповнювати свою сім'ю та друзів, і не хочу їсти залишки тижнями, тому дуже люблю приготувати стільки їжі, як на звичайній вечері, але з більш святковим поворотом подяки. "
7. Плануйте діяльність обіднього столу.
"Проводьте за столом тематичні заходи подяки, щоб гості не хвилювались на наступному курсі, і ви не перевантажувались і не відчували себе поспіхом", - каже Джулі Бланнер, блогер компанії "Координаційно ваша". Одне з улюблених занять Бланнера? Забезпечення легкого кросворду з тематикою на свято для кожного місця.
8. Нехай це буде просто."Я люблю п’ятихвилинні рецепти", - каже Бланнер. "П'ятихвилинні рулетики для вечері, легкий пиріг з яблуками, запечений Брі та шматочок сиру шрифтину - це все улюблене. Більшість закусок можна зробити всього за кілька хвилин!"
ПОВ'ЯЗАНО: 21 простий партійний провал зробити
9. Встановіть бар для обслуговування.
"Встановіть бар для їжі" Зробіть сам ", щоб гості обслуговували себе", - рекомендує Бланнер. "Це економить час на побудову їжі, і це робить її цікавою частиною розмови, дозволяючи гостям вибирати улюблені начинки. Пару моїх улюблених ідей включають солодкий картопляний батончик та батончик з кростіні" Цей трюк також працює з коктейлями - налаштуйте бар-візок і дозвольте гостям бути власними барменами.
10. Опустіть свою птицю."Це чудовий трюк для економії часу, коли справа доходить до приготування їжі", - пропонує Меган Кено з Wanna Be Country Cleaver. "Крім того, у обезглавлених птахів передня половина - біле м'ясо, а задня половина - темна - більше не здогадуйтесь!"
11. Зберігайте напої холодними.
"Зберігайте ці напої холодними та святковими із запійними (або випитими) ковтками", - каже Кено. "Використовуючи сорбет, ви можете зберігати свої бульбашки холодними та надавати їм фруктовий присмак. Це набагато класніше, ніж чаша для шербету великої тітки Мілдред".
12. Призначте когось спостерігати за птахом."Якщо ви не готуєте птицю в духовці, не забувайте регулярно її ласувати", - каже блогер Єва Космас Флорес з пригод кулінарії. "Якщо робити це приблизно кожні 20 хвилин під час смаження, це допоможе уникнути його висихання". Якщо ви знаєте, що будете занадто зайняті, щоб відстежувати, призначте це легке для делегування завдання підлітку, який прагне допомогти, з таймером на мобільному телефоні.
13. Пристосовуйся і перемагай.
"Плани іноді змінюються, і складна страва або страва, яку ви хотіли приготувати, просто не вийде", - каже Кеті Клівленд, блогер, що стоїть за сайтом Addicted 2 DIY. "Я завжди печу пиріжки та скоринки з нуля, але один рік ситуація просто не дозволила б мені витратити стільки часу на підготовку всього. Я ненавидів думку про використання куплених в магазині кірок, але врешті-решт єдиний хто піклувався про мене ».
14. Не потійте дрібні речі.
Пам’ятайте, що свята - це про те, щоб провести час з близькими людьми - не той гідний Pinterest десерт. "Якщо ваша ідеальна подяка за день подяки точно не вийшла, це ще не кінець світу", - говорить Клівленд. "Відпочиньте, випийте келих вина і насолоджуйтесь компанією своєї родини та друзів". Так само, Йє говорить, що "навіть якщо страва виходить страшенно, люди будуть розважатися, якщо вистачить вина, хорошої музики та щасливих вібрів".
Наступні 8 закусок "No-Cook" для вашої Подяки
