Артішок - один з найпопулярніших пунктів меню закусок в ресторанах і для вечірок. Його можна подавати найрізноманітнішими способами і зазвичай пропонують у посуді для хліба. Оскільки рецепти запікання з артишоку різняться, існують різні варіанти, з якими сухарі та вафлі подавати до страви.
Крекери для води
Водяні сухарі - крихкі, тверді, тонкі вафлі, подані з сиром або крапельками. Свою назву вони отримують, випікаючи лише воду та квітку, на відміну від сухарів, виготовлених із вкорочення, вершкового масла та інших жирних продуктів. Водні крекери добре поєднуються з спринцюваннями, оскільки аромат м'який і дозволяє смаку копченості бути більш помітним.
Содові крекери
Содані сухарики - це легкі та хрусткі крекери із різноманітним використанням. Вони отримують свою назву за підписним інгредієнтом, харчовою содою. Содані сухарі злегка соляться і можуть вивести аромати різних спредів і спринцювань. Їх можна знайти на полицях будь-якого супермаркету і зазвичай продають у великій кількості.
Хрусткий крекер-хліб
Хрусткий крекер-хліб - це тонкий нерівномірний хрусткий хліб, який використовується в крекерній формі. Похідні на Сардинії, сухарі можуть бути домашніми або знаходитись у місцевому супермаркеті, а також звичайні або з різними смаками та приправами. Оскільки сухарі мають маленькі куточки, вони ідеально підходять для спринцювань і можуть додати трохи додаткового аромату з різними приправами.
