Креветки маринуються в сої, місо і часнику для натхненного азіатського повороту на південного фаворита.
Cal / Serv: 409 Врожайність: 4 порції Час підготовки: 0 годин 25 хвилин Загальний час: 0 годин 40 хвилин Інгредієнти 1 штука імбиру 2 ст. оливкової олії 2 ст. біла паста місо 2 ст. соєвий соус 2 зубчики часнику 1 фунт. великі креветки 1 ст. незбиране молоко 1 гр. сирі кам'яно-мелені крупи 1/2 c. розсипаний козячий сир 1 невеликий джалапеньо 2 ст. вершкового масла 1 ст. Щойно мелений перець 1 ч. Л. сіль нарізаної цибулею- У невеликій мисці збийте імбир, олію, пасту мисо, соєвий соус і часник, щоб з’єднати. Перекладіть маринад в пластиковий пакет, що закривається на 2 галони; додайте креветки і масажуйте до пальто. Холодити принаймні 1 годину або до 4 годин.
- У великій каструлі на середньо сильному вогні доведіть до кипіння 4 склянки води, молока та крупи. Зменшіть нагрівання до слабкого і кип’ятіть, часто помішуючи, поки крупа не стане ніжною, 10 - 15 хвилин. Зняти з вогню. Насипте сир, джалапеньо, вершкове масло, перець і сіль. Переносити, відкладати.
- Нагрійте велику сковороду або сковороду на грилі на сильному вогні. Варіть креветки до просто рожевого кольору, приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
- Розподіліть крупу, потім креветки, серед 4 мисок. Гарнір з перцем і цибулею.
