Цей легкий і хрусткий салат ідеально підходить для нарізки через подяку.
Вихід: 8 Час приготування: 0 годин 25 хвилин Загальний час: 0 годин 25 хвилин Інгредієнти для журавлинного діжонського вінагрету 1/3 c. сушена журавлина 1 подрібнена шалот 1/4 с. червоний винний оцет 3 ст. апельсиновий сік 1/3 с. оливкової олії 2 ч. л. Діжонська гірчиця Кошерна сіль чорний перець для салату 8 ст. розірваний салат з бадилля 2 c. нарізаний радиккіо 2 апельсини, шкірку та шкірку видалити, а м’якоть нарізати 2 червоними грейпфрутами, шкірку та шкірку вийняти, а м’якоть нарізати 2 великими ребрами селери, нарізану кошерну сіль чорний перець 4 унції. козячий сир, розсипався Напрямки- Зробіть журавлинно-діжонський вінегрет: помістіть сушену журавлину, шалот, червоний винний оцет і апельсиновий сік в кухонний комбайн; дайте постояти 10 хвилин. Додайте оливкову олію і гірчицю Діжон. Пульс дрібно нарізати, 4 - 5 разів. Приправити сіллю і перцем.
- Акуратно збийте салат, радиккіо, апельсини, грейпфрути, селеру та журавлино-діжонський вінегрет. Приправити сіллю і перцем.
- Подавайте зверху з козячим сиром.
