Насичений і солодкий з ніжною крихтою, кукурудзяним хлібним маслом - ідеальний супровід будь-якої традиційної страви півдня.
Cal / Serv: 229 Врожайність: 10 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 40 хвилин Інгредієнти 1 1/2 c. груба кукурудзяна каша, така як червона мула Полента де Грузія (див. Поради та методи) 1 c. борошно універсальне 1 1/2 ст. Кошкова сіль 1 ч. Л. харчова сода 3 великих яйця 1 1/2 c. Масло 1 приклеюємо несолоне масло Напрямки- Розігрійте духовку до 350 градусів F. У середній мисці збийте разом кукурудзяну муку, борошно, сіль і харчову соду. В окремій мисці збийте яйця. Додати вершкове масло. Яєчну суміш розмішайте в кукурудзяній суміші, після чого розмішайте в розтопленому маслі. Збийте, поки інгредієнти не з’єднаються.
- Вершкове масло для запікання 9 дюймів. Насипте тісто з кукурудзяного борошна в підготовлену сковороду і запікайте до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центральні тести, не буде чистою, приблизно 25 хвилин. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути перед нарізкою.
