Джаз вгору кекси з милими цукерками прикраси.
Вихід: 16 Час підготовки: 1 година 0 хв. Загальний час: 2 години 15 хв. Інгредієнти 2 1/4 c. просіяного борошна універсального призначення (просіяти потім відміряти) 2 1/2 ч. л. розпушувача 1/2 ч. л. Кошерна сіль 3/4 c. (1 1/2 палички) несолоне масло, кімнатної температури 1 3/4 с. цукру 2 великих яйця 1 ст. чистий ванільний екстракт 1 гр. молоко 1/2 рецепт Цукерки для глазурування білої ванілі (див. пропозиції щодо прикраси нижче)- Духовку розігрійте до 350 градусів F. Рядок 2 склянки для кексів стандартного розміру з 16 вкладишами для кексів. Збийте разом борошно, розпушувач і сіль в миску.
- Збийте вершкове масло і цукор електричним міксером на середній швидкості до легкого і пухнастого, 1 - 2 хвилини. Додайте яйця, по одному, збиваючи, щоб включити їх після кожного додавання; додати ваніль і збити до з’єднання. Зменшіть швидкість міксера до низької і по черзі збийте в борошняній суміші та молоці, починаючи і закінчуючи борошняною сумішшю, до тих пір, поки не буде включена.
- Перекладіть тісто в підготовлені каструлі, розділивши рівномірно. Випікайте, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, від 18 до 20 хвилин. Остудіть в сковороді на дротяній стійці протягом 5 хвилин, після чого вийміть, щоб стійка повністю охолола.
- Морозні кекси з білою ванільною глазур'ю та прикрасити.
- Кекси Холлі Беррі: розкручуйте та вирізайте зелені повітряні головки або Laffy Taffy за допомогою різака для печива листівки для листя печива 1 3/4 "-x-1". Використовуйте ніж для масла, щоб зробити жилки на листках. Впорядкуйте листя на кексах і використовуйте червоні M&M для ягід.
- Різдвяні вінки кекси: розташуйте м'яту M&M по колу на вершині кексу. Використовуйте червоні цукеркові кульки та срібні драже для виготовлення ягідних грон. Сформуйте невеликий шматочок солодки червоної струни в лук, пощипуючи центр, щоб він тримався, і покладіть на вінок.
- Кекси Пуаннетта: Розріжте великі зефіри навхрест на 5 частин. Посипати один зрізаний край червоним шліфувальним цукром. Накладіть шматочки зефіру на кекси, щоб утворилася квітка. Прикріпіть міні-жовті M&M з морозивом для центру.
