Класичний картопляний салат, який кремовий, хрусткий і пікантний все відразу, цей літній гарнір стане улюбленим на вашому наступному барбекю або пікніку.
Cal / Serv: 210 Врожайність: 12 Час підготовки: 0 годин 10 хв. Загальний час: 1 година 45 хв. Інгредієнти 3 1/2 фунт. Рус. Картопля 1 ст. солі 3/4 ч. л. сіль 12 корнішонів 3 ст. соління соління 2 стебла селери 1 маленька жовта цибуля 1 яйце вкруто варене 1/2 с. майонез 1/2 c. сметани 2 ст. дрібно нарізаної свіжої петрушки 2 ч. л. сухої гірчиці 1 ч. л. Насип свіжомеленого перцю- У великій каструлі на середньому сильному вогні доведіть картоплю, 1 столову ложку солі та достатню кількість води, щоб накрити на 1 дюйм до кипіння. Варіть картоплю при слабкому кипінні до готовності, близько 20 хвилин, після чого процідіть. Перекладаємо у велику миску і поливаємо картоплю соковим соком. Дайте охолонути до кімнатної температури, близько 15 хвилин.
- Додайте до картоплі корнішони, селеру, цибулю та яйце. У невеликій мисці розмішайте разом інгредієнти, що залишилися, включаючи 3/4 чайної ложки солі. Акуратно перемішайте заправку до картоплі, поки всі інгредієнти не розподіляться рівномірно і картопля добре покриється. Перед подачею в холодильник протягом 1 години.
